Eine leistungsfähige Landwirtschaft sichert die Ernährung in Deutschland

Dank einer leistungsfähigen regionalen Landwirtschaft haben wir für Weizen und Milch in Deutschland einen ausreichenden Selbstversorgungsgrad. Angesichts einer weltweiten Nahrungsmittelkrise, zeigt die Grafik des Ernährungswissenschaftlers Dr. Malte Rubach welche Nahrungsmittel pro Kontinent die TOP3 der Proteinversorgung sind.