Mehrkosten für Weidemilch müssen honoriert werden

Dr. Hauke Tergast (Thünen Institut Braunschweig) schreibt in der aktuellen Ausgabe von Milchtrends über die bestehenden und geplanten Vorgaben und die Kostenkalkulation unter Berücksichtigung der Standortbedingungen der Weidemilch. Die bei der Weidemilchproduktion verursachten Mehrkosten müssen sich in einem Mehrerlös widerspiegeln, wenn die Weidemilch ihre Stellung behalten soll. Der vollständige Artikel, welcher in Medienpartnerschaft mit den DLG-Mitteilungen entstanden ist.