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BRS News Rind

15.05.2023

Der Ernährungsradar: Hier sind die Fakten.

Das KErn – Kompetenzzentrum für Ernährung, die Universität Bayreuth und die Akademie für Neue Medien (Bildungswerk) e.V. haben gemeinsam den open_in_newWeitere Informationen

15.05.2023

Thünen-Faktencheck: Windkraft und Photovoltaik flächeneffizienter als Energiepflanzen

Wissenschaftler des Thünen-Instituts haben in einem Faktencheck detailliert untersucht, mit welcher Energieform am meisten Energie pro Flächeneinheit erzeugt werden kann. Die Wissenschaftler...

open_in_newPressemeldung Thünen-Institut

open_in_newzur Studie

12.05.2023

Lebensmittelverband sieht Einsatz eines Bürgerrats Ernährung kritisch

BVE - Der Lebensmittelverband Deutschland blickt der Berufung eines Bürgerrats Ernährung mit großer Skepsis entgegen. Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff erklärt: "Das Grundgesetz sieht keine...

open_in_newWeitere Informationen (BVE)

open_in_newBürgerrat: Uneinigkeit bei Staatsrechtlern (judid.de)

arrow_forwardNudging steht im Widerspruch zum Menschenbild des Grundgesetzes und widerspricht Grundsätzen des Datenschutzes

12.05.2023

Ernährungsbürgerrat: Uneinigkeit bei Staatsrechtlern

Auf ein geteiltes Echo stoße die von der Ampel-Koalition geplante, Einrichtung eines Ernährungs-Bürgerrates bei den Rechtsgelehrten, informiert Ralf Borowski am 11. Mai im Internetportal...

open_in_newRalf Borowski, 11.05.2023: Bürgerrat: Uneinigkeit bei Staatsrechtlern

open_in_newWas für ein Zufall? Stichprobentheoretische Anmerkungen und Folgerungen aus Simulationsergebnissen für den bundesweiten Bürgerrat „Deutschlands Rolle in der Welt“

open_in_newSusanne Gräschke, 07.05.2023: Warum Bürgerräte Deutschland nicht mehr Demokratie bringen würden

arrow_forwardNudging steht im Widerspruch zum Menschenbild des Grundgesetzes und widerspricht Grundsätzen des Datenschutzes

12.05.2023

Lebensmitteldatenbank

Die FAO hat gemeinsam mit der John Hopkins Universität und der Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) eine neue Datenbank veröffentlicht. Das Food Systems Dashboard kombiniert Daten aus...

open_in_newhttps://www.foodsystemsdashboard.org/

12.05.2023

Dialognetzwerk: Übergabe von zwei Ergebnisdokumenten

Das Dialognetzwerk zukunftsfähige Landwirtschaft hat sich am vergangenen Montag und Dienstag zum zweiten Mal in einer Präsenzveranstaltung getroffen und dabei Handlungsempfehlungen aus...

open_in_newBlogagrar: Dialognetzwerk liefert ab

12.05.2023

Gesundheitliche Auswirkungen einer Ernährungsumstellung auf Analogprodukte

Die Ergebnisse der Auswirkungen einer Umstellung auf pflanzliche Lebensmittel, die Fleisch und Milch tierischen Ursprungs optisch und funktionell imitieren, wurden jetzt am Beispiel der...

open_in_newLawrence AS, Huang H, Johnson BJ, Wycherley TP. Impact of a Switch to Plant-Based Foods That Visually and Functionally Mimic Animal-Source Meat and Dairy Milk for the Australian Population-A Dietary Modelling Study. Nutrients. 2023 Apr 10;15(8):1825. doi: 10.3390/nu15081825. PMID: 37111044; PMCID: PMC10147004.

open_in_newhttps://www.foodnavigator.com/Article/2023/05/01/plant-based-products-that-attempt-to-mimic-the-nutritional-qualities-of-meat-and-dairy-are-playing-a-losing-game

arrow_forwardEine Pflanzenbasierte Ernährung gefährdet die Nährstoffversorgung vulnerabler Gruppen

12.05.2023

Hoher Methan-Ausstoß bei Wiedervernässung

Moore binden Treibhausgase. Deswegen wurden viele trockengelegte Moore wiedervernässt. Erste Stoffbilanzen zeigen jedoch: Der Methan-Ausstoß kann zunächst stark erhöht sein. Es ist die Rede von...

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