Die neue SuS 1/2024 ist da
Die aktuelle Ausgabe der BRS-Verbandszeitschrift Schweinezucht und Schweinemast
(SuS 1/2024) ist erschienen, u.a. mit Informationen zu folgenden Themen:
- 08.02.2024
Fleischproduktion im Jahr 2023 um 4 % gesunken
Die Fleischproduktion in Deutschland ist im Jahr 2023 erneut deutlich gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, produzierten die gewerblichen Schlachtunternehmen 2023 nach...
08.02.2024HKScan Schweden und PIC gründen ein Joint Venture für die Rasse Hampshire
Um den nächsten Schritt in der Weiterentwicklung seiner Hampshire-Schweinerasse startet HKScan Schweden jetzt die Zusammenarbeit mit PIC, einem weltweit tätigen Anbieter von Schweinegenetik....
07.02.2024BRS warnt vor Vereinfachung der Teller-Trog-Diskussion durch die „Human edible fraction“ (hef)
Nutztiere sind Nahrungskonkurrenten des Menschen. Es wird eine Minimierung dieser Konkurrenz angestrebt. Seit einiger Zeit wird versucht, das Nutzungspotential von Futtermittel für die...
07.02.2024Unterrichtsmaterialien für Schulen: "Wo kommt unser Essen her?"
Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) lädt zum
Projekttag Landwirtschaft
ein – hier können sich Schülerinnen und Schüler der Klassen 5 bis 7 der Frage widmen, wo ihr Essen...07.02.2024“Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt - Die Ernährung der Zukunft”
Es ist Zeit, den zahlreichen Utopien, Mythen und etablierten Narrativen von der Zukunft der Ernährung ein faktenbasiertes Szenario entgegenzustellen. Mit seinem neuen Buch thematisiert Dr. Malte...
06.02.2024Rückstände aus der Lebensmittelindustrie als Schweinefutter beeinträchtigen Fleisch nicht
Forschende der Agrarforschung Schweiz (Agroscope) und der Universität Mailand zeigen in einer Studie, dass Fütterung von Schweinen mit Lebensmittelabfällen keinen Einfluss auf die...
05.02.2024Neue Ideen und bewährte Themen beim Lernort Bauernhof
Mit beliebten Produkten und neuen Ideen zur Stärkung des außerschulischen Lernens startet das Bundesforum Lernort Bauernhof in...
05.02.2024Continental-Befragung zeigt: Landwirte wollen die nachhaltige Transformation
Landwirtinnen und Landwirte wollen in nachhaltigen Betrieben arbeiten und plädieren für den Einsatz ressourcenschonender Lösungen. Das ist das Ergebnis der Studie
Landwirtschaft im...
05.02.2024VMB bestreitet untergeordnete Rolle des Lebensmittelhandels bei Preisgestaltungen
Im Rahmen der Grünen Woche hatten der Handelsverband Deutschland (HDE) und der Bundesverband des deutschen Lebensmitteleinzelhandels (BVLH) eine Pressemeldung veröffentlicht in der darauf...
