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BRS News

14.10.2024

Neuer Beitrag der Podcast-Reihe "Let's talk Milch"

Let‘s Talk Milch, der Podcast der Initiative Milch, beschäftigt sich in der neuesten Folge mit dem Thema: Tierwohl und Klimaschutz. Landwirtin Birte Westrup, Tierwohlexpertin Stefanie...

open_in_newzum Podcast

Pressemeldung zur Ausdehnung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetz für Rindfleisch
11.10.2024

Tierhaltungskennzeichnungsgesetz: Verbändeallianz kritisiert Vorgehen und Kriterien des BMEL zur Ausweitung auf Rindfleisch

Mit einem Eckpunktepapier zur Tierhaltungskennzeichnung von Rindfleisch hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) am Donnerstag, den 10. Oktober 2024, über die geplante...

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Exploring the health benefits and functional properties of goat milk proteins
11.10.2024

Untersuchungen zu den gesundheitlichen Auswirkungen von Ziegenmilchproteinen

Ziegenmilchproteine sollen mehrere gesundheitliche Vorteile haben. Es ist die Rede davon, dass sie zur Behandlung von Autoimmunerkrankungen, Allergien und andere Erkrankungen des Immunsystems...

open_in_newALKaisy, Q. H., Al-Saadi, J. S., AL-Rikabi, A. K. J., Altemimi, A. B., Hesarinejad, M. A., & Abedelmaksoud, T. G. (2023). Exploring the health benefits and functional properties of goat milk proteins. Food Science & Nutrition, 11, 5641–1. https://doi.org/10.1002/fsn3.3531

11.10.2024

Wolfregulierung: Ein wichtiger Beitrag zur Sicherung der Weidehaltung

Die Rückkehr des Wolfs nach Deutschland ist ein großer Erfolg für den Artenschutz, stellt aber viele landwirtschaftliche Betriebe vor teils existenzbedrohende Herausforderungen. Denn gerade im...

open_in_newMehr Informationen (VOEL)

ATF: Why is European animal production important today? Facts and figures
IDF Circularity in the Dairy Chain Symposium 2024
11.10.2024

Symposium Kreislaufwirtschaft in der Milchwertschöpfungskette 2024

Am 3. und 4. Dezember findet ein virtuelles IDF-Event zum Thema Kreislaufwirtschaft in der Milchwertschöpfungskette statt. Ziel der Veranstaltung ist es, Akteure aus dem Milchsektor...

open_in_newProgramm

arrow_forwardNarrativ Rind als "Klimakiller"

arrow_forwardBRS warnt vor Vereinfachung der Teller-Trog-Diskussion durch den "Human edible fraction" (hef)

arrow_forwardTeller, Trog, Tank - Prof. Windisch zur Priorität der Nutzung von agrarischer Biomasse

11.10.2024

Rinder als Klimakiller unserer Zeit?

Der Bundesverband Rind und Schwein setzt sich u.a. mit Vorurteilen gegen die Nutztierhaltung auseinander, darunter auch die oft kritisierte Rolle von Rindern als Verursacher von Treibhausgasen....

open_in_newZum Interview

arrow_forwardLand.Schafft.Werte

arrow_forwardFleischgenuss ohne schlechtes Gewissen: Verbände kritisieren Übertreibung und fordern fachliche Einordnung

arrow_forwardDie Nahrungskonkurrenz wird Thema im Schulunterricht

arrow_forwardNutztiere als Lebensmittellieferanten oder Nahrungskonkurrenten

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