AgE - Das Herkunftskennzeichen Gutes aus deutscher Landwirtschaft
wird um ein Rohstoff-Zeichen erweitert. Damit kann ab sofort die Herkunft von heimischen Rohstoffen in Mischprodukten...
Im Jahr 2025 wurde in den Vereinigten Staaten bei Milchkühen hochpathogene Vogelgrippe (H5N1) festgestellt. Das wirft bei europäischen Milchviehhaltern Fragen auf: Kann dies auch hier passieren...
Im Rahmen des Verbundprojekts Innovationsnetzwerk Rind – zukunftsfähige Rinderhaltung in Deutschland unter Berücksichtigung von Tierwohl, Umweltwirkungen und gesellschaftlicher Akzeptanz...
Die Leistung von Milchkühen steigt durch bessere Genetik, Ernährung und Kuhmanagement kontinuierlich. Gleichzeitig wird das Trockenstellen hochleistender Kühe schwieriger. Die abrupte Beendigung...
Edeka Minden-Hannover kündigte an, dass der 5D-Standard in den kommenden Wochen konsequent auf sein Schweinefleischsortiment unter der Marke Bauerngut angewendet wird. Ziel ist es, die...
Ein Additiv auf Kalkstickstoffbasis kann klimarelevante Emissionen aus der Lagerung von Gülle und Gärresten erheblich mindern, die Stickstoffeffizienz steigern und zugleich die Methanausbeute in...
Im Rahmen der Bekanntmachung über die Förderung von Innovationen zur mobilen Schlachtung, einschließlich der Weideschlachtung
im Herkunftsbetrieb vom 29. November 2022 sind für fünf...
Der Wissenschaftsrat hat in seinem im Juli 2024 erschienenen Bericht mit Empfehlungen für die Agrar-, Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften die Einrichtung von Food Systems Research...
Wie verändern Künstliche Intelligenz, algorithmische Empfehlungen und Soziale Medien
unsere Wahrnehmung von Lebensmitteln? Und welche Rolle spielt dabei ein traditionsreiches Produkt wie...
In Niedersachsen ist die betäubungslose Enthornung von unter sechs Wochen alten Kälbern weiterhin nur zulässig, wenn den Tieren ein Beruhigungsmittel (Sedativum) und ein mindestens 24 Stunden...
Einladung Workshop "FSRH Nutztier"