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BRS News

SuS
19.04.2024

Danish Crown macht nächsten Schlachthof dicht

(c)SuS - Nach der Schließung des Standorts in Sæby, stellt Danish Crown ab September auch die Schlachtungen in Ringstedt ein.

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19.04.2024

Gesellschaft zur „Branchenkommunikation Fleisch“

Finanziert von Landwirten, Schlachtunternehmen und Verarbeitern soll Schweine- und Rindfleisch durch die Branchenkommunikation Fleisch ein besseres Image bekommen. Denn Fleisch ist ein...

19.04.2024

Ameisensäure reduziert Salmonellendruck

Salmonellen im Schweinekot sind eine der Hauptquellen für die Kontamination von Schlachtkörpern und Maschinen in Schlachthöfen und stellen eine Ge­­fahr für Menschen dar. Ob die...

18.04.2024

Die Lebensaufzuchtleistung spiegelt das Wohlbefinden der Sauen wider

Seit Beginn der 2000er Jahre fokussierten sich Empfehlungen für Ferkelerzeugungsbetrieben auf die Nutzungsdauer der Muttertiere. Diese Erkenntnisse wurden stetig erweitert. Schließlich legen...

17.04.2024

„Arla Innovationshof“ im niederrheinischen Kamp-Lintfort eingeweiht

Bitte lächeln, hat jemand mit Kreide auf eine Tafel im Stall geschrieben. Der Optimismus, mit dem Kevin Anhamm seinen Betrieb im niederrheinischen Kamp-Lintfort führt, ist auf dem...

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Dairy Innovation Award 2024
17.04.2024

IDF Dairy Innovation Awards: jetzt bewerben

Die weltweiten Bemühungen und Verbesserungen im Nachhaltigkeitsbereich werden auch in 2024 durch die Ausschreibung der IDF Dairy Innovation Awards gefördert und die innovativsten Beiträge werden...

open_in_newZur Bewerbung

Jörg Schiffeler, afz - allgemeine fleischer zeitung
© BRS
17.04.2024

Interview mit der afz: der April steht im Zeichen des Agrills

Der April steht im Zeichen des Agrills! Aber was verbirgt sich hinter diesem Begriff für die Kampagne? Das Wort Agrill vereint den April und...

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