Milchbäuerinnen und Milchbauern aus Niedersachsen bieten im Februar bei My KuhTube ein Kontrastprogramm zum vegane Januar zu Jahresbeginn an, den Februdairy. Der Monat steht ganz im Zeichen von...
(c)SuS - Die Müller Gruppe aus dem süddeutschen Birkenfeld kann die aktuellen Preissenkungen für Fleischprodukte im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) nicht nachvollziehen. In den vergangenen...
Das International Panel of Experts on Sustainable Food Systems...
Anfang des Jahres machte ein Bericht die Runde, die zuerst in
open_in_newElaine Watson, AFN 08.02.2023: Keep calm and carry on: Navigating the trough of disillusionment for plant-based meat
Der Begriff tierfrei
hat sich immer mehr durchgesetzt, um tierische Proteine von Eialbumin bis Molkenprotein zu beschreiben, die von Mikroben in Fermentationstanks anstelle von Tieren...
Das Ingenieurbüro Dr. Eckhof GmbH führt am 27. und 28. April 2023 eine Informationsveranstaltung zum Thema Umweltverträglich Wirtschaften
durch. An der Tagung interessierte Personen...
Die Anforderungen von Landwirten und Gesellschaft an die Rinderzucht entwickeln sich stetig weiter, ebenso die technischen Möglichkeiten der Zuchtwertschätzung. Stand heute liegt der Fokus auf...
Soja wird als Komponente in Futtermitteln geschätzt. Denn Sojaschrot ist gut verdaulich für Nutztiere und ein wichtiger Proteinträger. Allerdings besteht beim Sojaanbau das Risiko, dass...
Aufgrund der sich zunehmend verschärfenden Umwelt- und Düngegesetzgebung und der von den Betrieben vorzulegenden Stoffstrombilanz ist es wichtig, die Stickstoffausscheidungen durch die Tiere...
Forschende der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (CAU) führten im Rahmen des Projektes Ökoeffiziente Weidemilcherzeugung
eine...