11.02.2022
Thema „Zukunft dank Herkunft?“
Rund 130 Expertinnen und Experten diskutierten zum Thema Zukunft dank Herkunft?
an 11 Fachtagen des Ökosoziales Forums Österreich & Europa das Spannungsfeld zwischen globalen Märkten...
BRS News
10.02.2022
SeeKuhHof auf Instagram
Kennen Sie schon den Instagram-Kanal vom @seekuhhof? Der junge Landwirt Max gibt regelmäßig Einblicke in seinen Bauernhofalltag in Oberbayern. Gemeinsam mit seiner Familie bewirtschaftet er...
10.02.2022
Vielfalt der deutschen Landwirtschaft - Online-Galerie mit wachsender Bildersammlung
Der Verein information.medien.agrar e. V.
hat mehrere tausend Bilder aus seiner Image-Kampagne Gesichter der Landwirtschaft
und der Transparenz-Initiative EinSichten in die...
10.02.2022
Verbraucherzentrale NRW: "Wie fair ist "faire Milch"?
In den vergangenen Jahren sind die Milchpreise immer wieder stark gesunken, sodass die Erzeugerbetriebe kaum ihre Kosten decken konnten. Viele Verbraucher:innen wollen faire Preise für Milch...
10.02.2022
Schweinefütterung: Erbsenschalen – Eine Alternative zur Weizenkleie?
Die Faserversorgung unserer Schweine rückt in der vergangenen Zeit immer mehr in den Blickpunkt der Tierernährer. Besonders spielen dort die Darmgesundheit und die Auswirkungen auf das...
10.02.2022
Dirk Nienhaus - Landwirt und Influencer
ARD - Als Bocholter Landschwein
gibt Schweinemäster Dirk Nienhaus auf Social Media regelmäßig Einblicke in die tägliche Arbeit seines konventionellen Landwirtschaftsbetriebs mit rund...
10.02.2022
Proteinzufuhr der Bevölkerung und Nachhaltigkeitsindizes für Lebensmittel: Auf die Metriken kommt es an
In Studien zur Nachhaltigkeit von Lebensmitteln basiert die bevölkerungsbezogene Proteinzufuhr in der Regel auf dem Bruttoprotein, wodurch die Auswirkungen der Proteinverwertbarkeit außer Acht...
10.02.2022
UFOP-Bericht zur globalen Marktversorgung: "Farm-to-Fork-Strategie auf nachhaltige Intensivierung statt Extensivierung ausrichten"
Die Umsetzung der Farm-to-Fork-Strategie der EU-Kommission werde zu einer flächendeckenden Extensivierung, einem steigendem Importbedarf und zu Verlagerungseffekten bei globalen Warenströmen...
10.02.2022
McDonald’s Deutschland weitet Anteil von BEST Beef in seinem Sortiment aus
McDonald’s Deutschland setzt im Zuge seiner Qualitätskampagne verstärkt auf nachhaltigere Rinderhaltung. Dabei wird der Fleisch-Anteil, der aus dem
10.02.2022
Wie beeinflusst Düngung das Ökosystem Grünland? Neues Projekt zum Einfluss der Landnutzungsintensität auf Mikroorganismen
Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der Universität Ulm wollen herausfinden, welchen Einfluss die landwirtschaftliche Landnutzungsintensität auf das Zusammenleben von Mikroorganismen...