13.12.2019
AgrarScouts für die IGW 2020 gesucht
Am 17. Januar startet die Internationale Grüne Woche 2020. Auch diesmal suchen wir wieder engagierte AgrarScouts für den Dialog mit den Verbraucher*innen auf dem...
BRS News
13.12.2019
Symposium: Die Bedeutung von Wiederkäuern für eine nachhaltige Ernährung
Die Belgische Association of Meat Science and Technology
hatte am 21. Juni 2019 zu einem Symposium eingeladen, um die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Bewertung der...
![(c) Frederic Leroy: Meat consumption per capita and stunting rate estimates in different countries. [adapted from OECD (2018)/UNICEF-WHO-World Bank (2017)]](/images/brs/20191213-fleischverzehr-und-unterernaehrung.png "(c) Frederic Leroy: Meat consumption per capita and stunting rate estimates in different countries. [adapted from OECD (2018)/UNICEF-WHO-World Bank (2017)]")
13.12.2019
Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit im Fokus
idw - Die Zahl der unterernährten Menschen nimmt weltweit zu. Unter mangelnder Versorgung mit Mikronährstoffen leiden mehr als zwei Milliarden Menschen. Die Kleinkinder-Sterblichkeit ist...
13.12.2019
Bayern veröffentlicht Neuauflage "Rahmenplan Afrikanische Schweinepest"
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) breitet sich in Europa weiter aus, damit bleibt das Risiko einer Einschleppung der ASP nach Deutschland -und damit auch nach Bayern- ist weiterhin sehr hoch....
12.12.2019
Resistenz gegen afrikanische Schweinepest: Geht da was mit Genome Editing?
Landwirte in Deutschland und Europa zittern vor der Afrikanischen Schweinepest. Seit 2007 rückt sie von Osten her vor und ist inzwischen im Westen Polens angelangt. Die Folgen einer Epidemie...
12.12.2019
Situationsbericht 2019/2020: Trends und Fakten zur Landwirtschaft
Die gesellschaftliche Diskussion um Landwirtschaft und Ernährung ist intensiver geworden. Dafür braucht es mehr denn je Daten und Fakten. Hierzu soll der Situationsbericht des Deutschen...
12.12.2019
Regionales Rindfleisch vom Hof
Neben der Weihnachtsgans zählt der klassische Rinderbraten zu den beliebtesten Gerichten für das Weihnachtsmenü, teilt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit. Das Rindfleisch kann auf...
12.12.2019
Zwei Landwirtinnen gewinnen Landesmelkwettbewerb
Beim Landesentscheid im Melkwettbewerb der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen im Versuchs- und Bildungszentrum Haus Düsse im Kreis Soest haben sich zwei junge Frauen durchgesetzt. Vera...
11.12.2019
VDF-Muster-Krisenhandbuch zur Afrikanischen Schweinepest (3. Überarbeitung)
Die Einschleppung der ASP in Deutschland wäre mit einem enormen wirtschaftlichen Schaden verbunden. Bei einem Ausbruch im Wildschweinbestand würden großflächige Restriktionszonen mit strengen...
11.12.2019
Die ganze Welt nutzt CRISPR
transgen - Forschung mit der Gen-Schere CRISPR/Cas boomt - auch bei Pflanzen. Das neue Werkzeug eröffnet ungeahnte Möglichkeiten etwa im Pflanzenschutz. An die 50 Kulturpflanzenarten wurden...