BRS News

Fleischerzeugung 2018 um 1,5 % gegenüber dem Vorjahr gesunken

Im Jahr 2018 war die Fleischerzeugung durch gewerbliche Schlachtunternehmen in Deutschland rückläufig. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, sank die Fleischerzeugung gegenüber dem...

open_in_newOriginalmeldung (Destatis)

Wie nachhaltig ist Fleischverzehr?

Immer wieder diskutiert man den Vorwurf, dass unser Fleischkonsum für den Landverbrauch, Rodungen und Umweltverschmutzung...

arrow_forwardVeredlung: aus weniger mehr machen

arrow_forwardFleisch und Ernährung

arrow_forwardSchweinefleisch in der Ernährung

arrow_forward"Das Märchen von der Klimakuh"

arrow_forwardC02-Kreislauf I

arrow_forwardC02-Kreislauf II

arrow_forwardMit Fleischverzicht die Welt retten?

open_in_newAgrarfakten: Darf der Mensch zu seiner Ernährung Nutztiere halten und züchten?

Öffentlichkeitsarbeit der Landwirtschaft sucht neue Wege

DLG - Die Frage, wie sich das Image und die Glaubwürdigkeit der Landwirtschaft verbessern lassen, stellen sich heute immer mehr Praktiker auf den Betrieben. Auf der kommenden DLG-Wintertagung, die...

arrow_forwardHierzu passt: "Die Vergiftung einer Debatte – eine Rezension in fünf Akten" (von Rainer Winter)

QS-Landwirte und -Erzeuger erhalten Zugang zur QS-Datenbank

Seit dem 1. Januar 2019 haben Landwirte und Erzeuger einen persönlichen Lese-Zugriff auf alle Daten ihres jeweiligen Betriebes, die in der QS-Datenbank gespeichert werden. Damit erhalten sie...

open_in_newOriginalmeldung (QS)

Kann das Futtermittel beanstandet werden? Toleranzen und Analysenspielräume für Einzel- und Mischfuttermittel

Wenn ein Landwirt wissen möchte, ob sein geliefertes Futter der Deklaration auf dem Lieferschein entspricht, muss eine Probe in einem Labor untersucht werden. Um die Ergebnisse später bei möglichen...

open_in_newMehr Informationen (LWK NS)

Kommunikationstraining: Dr. Albert Hortmann-Scholten referiert über Verbrauchererwartungen und gesellschaftliche Forderungen

Um im Erzeuger-Verbraucher-Dialog zu bestehen, ist selbstbewusstes Auftreten die Grundvoraussetzung. open_in_newOriginalmeldung (LWK NS)

open_in_newWeitere Veranstaltungen

Ferienwoche: Einmal richtig Bauer sein. Angebot für Grundschulen

Wolltest Du schon immer erleben, wie es auf einem Bauernhof zugeht? Das LBZ bietet in den Osterferien 2019 erstmals ein Ferienangebot für Grundschülerinnen und Grundschüler an.

open_in_newOriginalmeldung (LBZ)

Jungrinderaufzucht in der Praxis (Teil 1)

Tina Jensen und Prof. Dr. Katrin Mahlkow-Nerge von der Fachhochschule Kiel befassen sich im ersten Teil eines Beitrages im Internetportal Proteinmarkt mit der Kälber- und Jungrinderaufzucht....

Info-Tag „Klauengesundheit“

Am Standort Grub der LfL findet am 7. März 2019 der Info-Tag Klauengesundheit statt. Bei der vom Institut für Landtechnik und Tierhaltung organisierten Veranstaltung werden neueste...

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arrow_forwardMortellaro: vorbeugen und behandeln

open_in_neweLearning Klauenfit.net

Botschafterinnen für die Milch – neue Milchhoheiten gesucht!

Milchpur.de - Der Verband der Milcherzeuger Bayern e.V. und milch.bayern e.V. suchen gemeinsam Kandidatinnen für das Amt der Bayerischen Milchkönigin. Interessierte Frauen, zwischen 18 und 25...

open_in_newMehr Informationen (Milchpur.de)

arrow_forwardGesundheitliche Wirkung von Milch und Käse