BRS 2026 - BRS News

05.04.2019

ASP: Sind wir vorbereitet? NEUE SuS-Ausgabe ist da!

Für viele Experten stellt sich nicht mehr die Frage ob, sondern wann die Afrikanische Schweinepest (ASP) Deutschland erreicht und wie die exportabhängige Branche diese Herausforderung meistern...

Inhaltsverzeichnis SuS 2/2019

05.04.2019

Neue DIN-Norm "10541 Lebensmittelhygiene – Milchausgabeautomaten – Hygieneanforderungen“

Die neue DIN-Norm 10541 Lebensmittelhygiene – Milchausgabeautomaten – Hygieneanforderungen legt Hygieneanforderungen fest, die die Voraussetzung schaffen, nicht vorverpackte Milch in...

Mehr Information (DIN)

05.04.2019

Wir hören auf zu kastrieren - wer nimmt die Tiere?

©SuS - Dietrich Pritschau hört auf zu kastrieren, aber wie geht es weiter? Als Schweinehalter und Vizepräsident im Bauernverband macht er den Selbstversuch: Nehmen Handel und Vermarktung...

Originalmeldung (SuS)

Landwirt Pritschau im Video

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05.04.2019

Lebensmittelhygiene in fünf Sprachen

Es ist wieder so weit: Viele fleißige osteuropäische Helfer kommen nach Deutschland, um Spargel zu stechen und Beerenobst zu ernten. Damit auch diejenigen, die die deutsche Sprache nicht so gut...

Originalmeldung (LWK NRW)

Stallschilder für die Biosicherheit

05.04.2019

Nicht das Label,. sondern der Preis steuert das Verbraucherverhalten

Bioökonomie.de - Auch wenn der Umsatz an Bio-Lebensmitteln seit Jahren steigt, liegen die Verkaufszahlen hinter den Erwartungen. Die Göttinger Forscher wollten daher wissen, inwiefern eigennützige...

mehr Informationen: Bioökonomie.de

04.04.2019

E-Learning-Kurse der Landakademie – Weiterhin großes Interesse

Das Thema Fortbildung steht bei Auditoren und Bündlern hoch im Kurs. Bereits im Januar 2019 hatten sich zahlreiche Auditoren mit der Zulassung Landwirtschaft Schwein sowie Bündler aus dem Bereich...

Originalmeldung (QS)

04.04.2019

QS-Antibiotikamonitoring: Erfassung von "Nullmeldungen" ab sofort nur noch halbjährlich

Ab dem Meldezeitraum 2019 ändert sich die Erfassung von Nullmeldungen in der QS-Antibiotikadatenbank: Statt der bisher quartalsweisen Erfassung der Nullmeldungen, müssen diese ab 2019 nur noch...

Originalmeldung (QS)

SuS: BVL veröffentlicht Kennzahlen zur Therapiehäufigkeit

Was bedeuten die Kennzahlen des AB-Monitorings?

04.04.2019

Bericht: Multiresistente Bakterien in Kläranlagen und Oberflächengewässern liefern keine Hinweise auf Gefährdung der Bevölkerung

Der Niedersächsische Landesbetrieb für Wasserwirtschaft, Küsten- und Naturschutz (NLWKN) und das Universitätsklinikum Bonn (Uni Bonn) haben den rund 170seitigen Abschlussbericht zum Vorkommen...

mehr dazu

04.04.2019

"Wir geben der Milch ein Gesicht"

IVA - Christian und Maren Güldenpfennig betreiben neben ihrem landwirtschaftlichen Betrieb im zur Stadt Stendal gehörenden Dorf Gohre in Sachsen-Anhalt auch zehn Milchtankstellen in...

Mehr Informationen (IVA)

04.04.2019

QS-System grundlegender Maßstab für Haltungsform-Kennzeichnung

QS - Seit dem 1. April 2019 kennzeichnen die führenden deutschen Lebensmitteleinzelhändler (LEH) das bei ihnen angebotene frische Fleisch nach dem einheitlichen vierstufigen System...

Mehr Informationen (QS)

Tierschutzmindeststandard ist nichts Anrüchiges

Über mehr Tierwohl die Wirtschaftlichkeit nicht vergessen

Tierschutz kostet Geld, viel Tierschutz kostet viel Geld

Das kosten Bewegungsbuchten

"Nutztierhaltungsstrategie zwischen Tierwohl, Umwelt und Wettbewerb"