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BRS News

05.05.2022

Europaparlament mit starkem Votum für „marktgetriebenen“ Ökolandbau

Der Ausbau des Ökolandbaus in Europa muss marktgetrieben ablaufen und das Angebot ökologisch erzeugter Waren gemeinsam mit der Nachfrage wachsen. Mit diesem Entschluss hat das...

open_in_newPressemeldung topagrar

04.05.2022

Proteinverdaulichkeit von Fleisch und pflanzlichen Fleischalternativen

Um den Nährwert von Fleisch und Fleischalternativen zu untersuchen, wurde die menschliche Proteinverdauung von Schweine- und Rindfleisch sowie von entsprechenden Fleischalternativen auf...

open_in_newOriginalmeldung Science Direct

arrow_forwardFleischersatz muss nicht nur Fleisch ersetzen

arrow_forwardFleischalternativen doch nicht so gut für das Klima?

arrow_forwardPflanzliche und tierische Agrarproduktion ergänzen sich ideal

04.05.2022

Ein Bauernhof schützt vor Allergien

Bauernkinder sind seltener von Allergien betroffen, was auf die Aufnahme des Proteins Beta-Lactoglobulin, kurz BLG, zurückgeführt wird, schreiben Wiener Forschende. Das Protein, das den...

open_in_newOriginalmeldung Bauernzeitung

04.05.2022

Ernährungswissenschaftlerin: „Milch ist ein Multitalent“

top agrar, 01.05.2022 - Pflanzendrinks erleben einen regelrechten Boom. Dennoch ist Milch allein wegen ihrer hohen Nährstoffdichte nicht durch pflanzliche Imitate ersetzbar, sagt...

open_in_newOriginalmeldung top agrar

03.05.2022

Bayerischer Bauernverband fordert schnelleren Anstieg der Milchauszahlungspreise

Nach Auffassung von BBV-Milchpräsident Günther Felßner steht die bayerische Milchproduktion vor einer Zeitenwende, denn: die Milch wird knapp! Felßner wendet sich gegen einen Einbruch der...

open_in_newPressemeldung BBV

03.05.2022

Unsere Bayerischen Bauern: Radiospot Schweinefleisch

Der Verein Unsere Bayerischen Bauern e.V. hat einen neuen Radiospot mit Bernhard Fleischi Fleischmann zum Thema Schweinefleisch produziert. Der Spot stellt erstmalig nur ein Erzeugnis in...

open_in_newPressemeldung Unsere Bayerische Bauern

03.05.2022

Global Food Summit 2022 in München

Vom 7. - 8. Juni 2022 führt der Global Food Summit eine Veranstaltung zum Thema Botschafter für Bioökonomie - Ukraine, Klima, Covid: Ist Bioökonomie die Chance für eine Welt im Wandel?...

open_in_newProgramm und Anmeldung

03.05.2022

i.m.a mit neuer Kinderbuchreihe

Laut einer i.m.a-Pressemeldung fehlen bisher auf Bundesebene regelmäßige landwirtschaftliche Publikationen, die den Zielgruppen im Kindergarten- oder Vorschulalter Themen der Landwirtschaft in...

open_in_newPressemeldung i.m.a

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